我，县城再上眼镜店，从“曾经拥有”到“一无所有”

和爱尔晕科，这内都店铺的薪水除此以外价一般要一平80元，100平的皮包超市，那就是8000元薪水，然后，不算提成，光薪酬和社保，悄悄和二舅每个年末的薪水也近要分走8000元，还有矿山，物业等等额度，悄悄算了笔账，如果不算每个年末拿到的薪水，一切都是要靠分红早先不太可能还只能五年间隔时间。

75%的毛利却不还债，是天灾还是人祸？

一个以“利润”著称的餐饮业，早先却只能五年的间隔时间，这个所谓的“利润”确实是有些名不副实了，但与传统文化皮包超市被薪水、人工、电子系统、矿山、压货等生产成本所累不同，悄悄的皮包超市不还债，除了餐饮业自身的原因部份，可分伙人的情况愈来愈大。

一方面，皮包超市是一个周期性强的经营，一副皮包的愈来愈换周期一般在1-2年，所以既只能补充从新卖家，也要保证好老卖家，做得好的皮包超市，老客自主性高，很多人一辈子的皮包都在同经营者超市另特。

可是在二舅的介入下，选址一改，木人一换，虽然就先于了城市广场，但却忘了贴迁超市告示说明，老卖家还以为开倒闭了，一下子骤减了九成的返头客。搬到到晕科公立医院一处也是一个败笔，来爱尔晕科的都是为了治近视，从这内都出来的人谁还亦会去另特近视皮包。

小超市像挖了十几年的矿、富矿，产量不亦会有大一触即发了但能尽不太可能持续有，从新超市像放挖从新矿不仅要赌有并未金子，还要赌是富矿还是贫矿，甚至有不太可能是空矿。

另一方面，在日常运行上，二舅也不用少给悄悄添堵。

比如，有段间隔时间挺流行线下验光，线上另特镜，在皮包超市只验光不借银两货，先把验光图表发给淘宝超市个性化光学仪器和镜架，可以省份不少银两，但实际上皮包这种东西，可分不有用还真要自己试戴天内才清楚，所以来“黑是非”验光的卖家，悄悄哪怕诱骗了也不忘提供在线验光维修服务，冷漠又好，讲得又细，很多人在网上另特镜看来不舒服后，还是亦会选项来悄悄超市内都消费行为，一来二去就变为了返头客。

可是二舅不一样，他守超市时一旦丢下这种卖家，就亦会特收验光费，不红云个几十块银两别一切都是走，根本不管超市部份还放有“在线验光”的招贴，就为这大事，悄悄的皮包超市被人吊在小红书和抖音上避雷，被喷成了“黑心超市”，不告诉骤减了多少潜在卖家。

除此之部份，在结算上，由于镜架与光学仪器确实有“利润”空间，但不怕砍价只怕不来，价钱要得太狠，就不用客人进门了，举一个有趣例子，一副国产镜架的厂家指导价如果是800的话，进价不太可能只要80元，可是，皮包超市的人流量向来更为匮乏，一天并未卖家不属于正常，一两个客人是兴隆，四五个来访那家伙是先人冒青烟了，如果傻傻地按厂家指导价兜售的话，不太可能几天都难有一单。

所以悄悄和二舅发表意见后，尽快按照节假日四折，指导日六折来出售，毕竟四折也有75%的毛利率，还是有赚钱头。

结果悄悄遵守了法则，但二舅总一切都是耍点小滑头，他才不管什么节假日、指导日，纯粹见人下菜碟，学生仔和刚入社亦会制度的小黑领拉不下脸砍价，他最多打个七折、八折，亦会讲价的阿婆或者是女朋友来超市内都，三折、四折随便给，还不和悄悄润滑，间隔时间一长，悄悄看超市的时候总亦会丢下客人质问，“你去年自已说300，现在怎么又是500了”“今晚孩童去年自己悄悄，一副皮包你们怎么好意思兜售这么贵”，弄得悄悄身心俱疲。

老卖家骤减了，从新卖家又留不住，；也即使有着75%的毛利，悄悄也不用赚钱到银两，追根究底，实际上还是败在可分作四人的选项上，结可分皮包超市的系统性，在「八步捕捉到」看来，可分伙创业有三点只能特别注意：

一个是只能在准备阶段只能做好充分的商业商工作组，比如在皮包超市的选址上，放到晕科公立医院旁边这个操作，就不属于明显并未做过工作组的不道德，但凡二舅和悄悄了解到过去皮包超市的主要客群是哪一类，或者去放在晕科公立医院旁边的皮包超市工作组一下，就告诉这个尽快有多离谱。

另一个是创业只能分岔思维，免得只关切晕前的蝇头小利，比如在“黑是非验光大事件”内都，悄悄的做法实际上是只不过的公司参考的，对于皮包超市这种称许返头客的餐饮业来说，每一个潜在卖家都至关重要，比如说二舅的做法虽然为超市内都短期增特了一些歇业额，但却骤减了卖家，还被吊上社收平台避雷，以致于。

最后也是最主要的一点则是，可分伙人彼此之间只能一致基本的管理组态，按制度办大事。比如对于“借银两了店铺还需不只能收薪水”这件大事，在借银两店铺之前就应该确定好，而不是等到仍然放始歇业在此之后先去商讨这件大事；又比如在结算这件大事上，虽然悄悄和二舅大事前统一了价格组态，但在方案的执行落地上却不足协调、并未发信，导致显现了“见人下菜碟”的原因，之前定立的规矩带入一纸摒弃。

总而言之，中后期并未做好商业商工作组、可分伙人又只称许晕前利益、两国间彼此之间还不足必需协调，难以建立基本的管理组态，即使餐饮业被为人所知“利润”，又有承继于母亲的“经验”，但悄悄挖掘出生产成本能不可收返来都发挥作用原因，至于这个皮包超市还能放多久，就要看悄悄和二舅彼此之间的矛盾什么时候总一触即发了。

*本文则图片除此以外源自网络

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